Fetsa junina sem quentão não é festa junina não mesmo? rss o quentão faz parte de todo o processo de animação de arrumar um arraiá pra lá de alegre e animado !
Atendendo a alguns pedidos que recebi por e-mail estou postando a receita do quentão aquele tipico feito em festa junina tradicional !
Uma receita super fácil de fazer e deliciosa pra aquecer as noites de frio .
Receita de Quentão
Ingredientes
3 garrafas de água fervida
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres(sopa) de mel ou melado
2 colheres (chá) de erva-doce
5 cabeças de cravo
4 paus de canela
Modo de Preparo
Ferver os ingredientes acima durante 10 minutos.
Retirar do fogo, coar e acrescentar 3 garrafas de cachaça boa. Se esfriar, chegar ao fogo par esquentar.
Servir bem quente, em copinhos ou tigelinhas.
Dica: se gostar, colocar um pedaço de gengibre para ferver junto.
Receita de quentão – festa junina
