Receitas de Vol-au-Vent do chef Claude Michel

novembro 19, 2008 by *Adri*  
Filed under Receitas gostosas

Uma receita deliciosa e finissima para ocasiões especiais que você aprende agora aqui no Blog e pode impressionar seus convidados, com um toque requintado que faz toda a diferença.
Assista o video com a receita de Vol-au-Vent de frango e aprenda o passo a passo .

Aprenda tambem a receita de Vol-au Vent ao creme de camarão
Ingredientes:
2 [...]

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Pão de Cristo

agosto 9, 2008 by admin  
Filed under Receitas gostosas, Salgados

Ingredientes:
Soro
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 copos americanos de água
Divida em três partes iguais.
Massa
1/3 do soro
3 ovos batidos
10 colheres de sopa de açúcar1 xícara de chá de óleo
1 kg de farinha de trigo.
Preparo:
Misture os ingredientes da massa. Quanto mais você bater a massa, [...]

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